メルキュールホテル札幌に寄せられた9744件のクチコミによると、メルキュールホテル札幌の利用者の57%が家族での利用、次いでカップルでの利用、3番目にビジネスでの利用となっており、家族利用に人気です。また評価としては、北海道札幌市で市内でTop7%にはいる「総合ランキング：すばらしい」、北海道札幌市で市内でTop25%にはいる「とても良いシティホテル」との評価を受けています。ロケーション、雰囲気、サービス、客室が星4つ以上の評価となっており、全体の評価としては4.3評価を受けているホテルです。